Lettre Motivation Charcutier

Madame, Monsieur,

Actuellement en recherche d'emploi, j'ai pris connaissance de votre annonce visant à pourvoir au poste d'ouvrier au sein de votre charcuterie artisanale. Intéressé par cette perspective, je me permets de vous adresser ma candidature.

En effet, diplômé du CAP Charcutier-traiteur et fort de cinq ans d'expérience professionnelle en restauration collective, je maîtrise aussi bien la préparation de la viande de porc (confection de jambons, boudins, pâtés, etc.) que la réalisation de plats de traiteur chauds ou froids, sans oublier les techniques de conservation très précises, comme le fumage et le saumurage.

Convaincu que notre collaboration serait une réussite partagée, je souhaiterais vous rencontrer afin de vous démontrer l'intérêt de ma candidature et les motivations qui m'animent.

Dans cette attente, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de toute ma considération.