Lettre Motivation Chef de partie

Madame, Monsieur,

Jeune diplômé du Bac pro Restauration, je suis vivement intéressé par votre offre d'emploi de chef de partie. Je me permets donc de vous soumettre ma candidature.

Grâce à l'enseignement que j'ai reçu, je suis en mesure de veiller à l'approvisionnement et à la qualité des matières premières et des denrées dont j'ai besoin, d'organiser et de contrôler le travail des commis et des apprentis qui officient éventuellement sous mes ordres, et de confectionner avec eux l'ensemble des préparations culinaires dévolues à la spécialité qui m'est attribuée.

J'espère avoir l'occasion de vous convaincre de mes compétences et de vous exprimer les motivations qui m'animent au cours d'un entretien pour lequel je me tiens à votre disposition.

Dans l'attente de ce contact, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de toute ma considération.