Lettre Motivation Chef de partie

Madame, Monsieur,

Je suis heureux d'apprendre que vous recherchez un chef de partie expérimenté pour rejoindre votre brigade. Je me permets donc, par la présente, de vous soumettre ma candidature.

Diplômé du BEP cuisine en 20XX, j'ai été très rapidement recruté pour travailler au sein du restaurant gastronomique XX sous les ordres du Chef XX. En charge de la pâtisserie et des entremets, j'ai su affiner ma technique et ma créativité, et acquérir un certain savoir-faire. A ce poste depuis cinq ans, j'aimerais avoir l'occasion à présent de faire évoluer ma carrière, et rejoindre vos cuisines représente pour moi une véritable opportunité.

Je serais heureux de vous exposer plus en détail mon expérience lors d'un prochain rendez-vous au cours duquel nous pourrions étudier ensemble l'opportunité d'une future collaboration.

Vous remerciant par avance de l'intérêt que pour porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame, Monsieur, à l'assurance de mes sentiments respectueux.